青森の郷土料理である帆立貝焼き味噌やいちご煮の炊き込みご飯をはじめ、特産品のにんにく、ごぼう、長芋や季節の野菜を使った創作料理、三方を海に囲まれた青森の海の幸を堪能できます

​日本酒は青森の物を中心に辛口ねぶた、田酒、豊盃、亀吉、作田をレギュラーで取り揃えているほか、時期によっては希少銘柄をお手頃価格で提供しております